WAVES AND WINES ’24

03 AUGUSTUS 2024

MARK YOUR CALENDAR
  • zaterdag 3 augustus 2024
  • 13:00 – 23:00
  • Vanaf €12,50

PROEVEN EN DRINKEN

Vijf top wijnleveranciers uit de regio brengen de lekkerste wijnen en bubbels voor je mee. Zie je door de flessen de wijn niet meer? Geen paniek! Zij leggen je alles met liefde uit. Om te zorgen dat je alles kunt proeven, kun je tot 18:00 stempelkaartjes kopen en gebruiken. Haal van alle lekkere wijnen een proefglaasje en kies zo de lekkerste uit om je glas mee te vullen!

GOOD FOOD FOR GOOD MOODS

Voor de gezellige borrelaar zorgen we weer voor overheerlijke hapjes. Er zijn borrelplanken met heerlijke hammen en kazen. Bij de champagne bar kun je heerlijke oesters krijgen in verschillende smaken. Ook staat uiteraard de barbecue aan voor gerechten die perfect passen bij de geserveerde wijnen. En, niet te vergeten, we serveren een heleboel spannende vega en vegan hapjes en gerechten voor de stevige trek.

ENTERTAINMENT

MEER DAN ALLEEN WIJN!

MUZIEK
We starten de dag met heerlijke jazz, funk en lounge muziek. Het programma vullen we aan met live muziek van verschillende artiesten. Vanaf 20:00 staat er een DJ op het terras en mag er zeker gedanst worden!

MASTERCLASS WIJNPROEVEN

Onze eigen wijnkenner Tessa geeft een masterclass! In een uur tijd zal ze je met behulp van de wijnen van onze leverancierenleren hoe je de wijnen proeft, hoe je ze kunt herkennen en bij welk gerecht welke wijn het beste past. Zo heb jij vanaf dan altijd de lekkerste wijn op tafel staan!
15:00 – 16:00
17:00 – 18:00

ONTWERP JE EIGEN WIJNLABEL

Niets leuker dan een aandenken aan een mooie dag. Schilder je eigen etiket voor jouw fles!

WIJN LEVERANCIERS

MET NET IETS MEER KENNIS NAAR HUIS GAAN

GRAPES OF THE SOUTH

Unieke Portugese wijnen leveren aan de Nederlandse markt en kleine wijnboeren een nieuwe exportmarkt bieden. Dat is het doel van Grapes of the South, van Castricummers Carlien Netiv en Stijn van der Ham.

We kennen allemaal de Pinot Grigio en de Chardonnay, wij willen jullie iets anders laten proeven uit de Dão streek. Authentieke wijn, geproduceerd door mensen uit de streek. Geserveerd in Michelin sterrenrestaurants maar ook toegankelijk voor jullie. Hobbel langs en laat je verleiden door Portugese wijn!

WIJNBOKS
Pascal is ooit begonnen als kok, maar uiteindelijk terecht gekomen aan de voorkant van het restaurant. Hij is sommelier, en daarmee gek op wijn en alles daarom heen! Na een lange horeca carrière is hij verder gegaan in de wijnhandel met Wijnboks, maar met een duidelijke missie:
Wijn hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn. Af en toe mag het grof, ruig, zonder opsmuk, zonder moeilijke woorden als sommelier en zonder pak aan te hebben. Als het maar lekker is!

Ik heb een passie voor unieke wijnen met een verhaal. Wijnen van authentieke druivenrassen gemaakt door kleine boeren die vaak biologisch of zelfs biodynamisch werken. Die passie proef je
Ga je met mij mee op smaakreis?

DE KELDERS VAN JAN-DIO

Vanaf jonge leeftijd is Floris al op positieve manier in aanraking gekomen met wijn, wijnboeren, gastronomie en het respect voor dit prachtige product. Sinds ik mij kan herinneren, ben ik te vinden in kelders, wijngaarden en proeflokalen. De typerende geur van eikenhout, gist en druivenschillen roept herinneringen op.

Inmiddels ben ik de vijfde generatie van onvervalste wijnliefhebbers in de familie Verbunt die professioneel verbonden is met wijn. Zo is de naam “De kelders van Jan-Dio” ontstaan.

Wat ons onderscheidt? Dit is geen ‘uit de hand gelopen hobby’. Get zit gewoon in de genen. Santé!

WINE2B

Wine2B is ontstaan vanuit de passie van een drietal wijnliefhebbers. Échte ondernemers die van hun passie hun vak hebben gemaakt. En dat merk je aan alles! Zo is het assortiment kwaliteitswjinen heel erg ruim te noemen met meer dan 300 wjinen uit 17 landen. Iedere fles is een bewuste keuze en iedere wijn heeft zijn eigen bijzondere verhaal.

EXTRA HANDIGE INFO

WAT KAN JE VERWACHTEN?

TICKET

Bij het aanschaffen van je entree ticket zit het volgende inbegrepen

  • Jouw MAKAI glas die je de hele dag mag gebruiken

  • 2 proefglaasjes van een wijn naar keuze!

  • Kans op leuke prijzen

LIVE OPTREDENS
WAVE BY FERNANDO OLIVEIRA

Stap in de levendige wereld van Wave door Fernando Oliveira! Deze dynamische band brengt een eerbetoon aan Bossa Nova en Samba. Hun optreden beloofd een onvergetelijke fusie van Braziliaanse vibes en jazz grooves te worden.
Fernando Oliveira – zang en gitaar
Raf Martinez – bass
Felipe Duarte – drums/percussie
Michiel Brinkmann – piano

UKU VIBES

Dit duo zorgt altijd voor een heerlijk ongedwongen sfeer. Met hun Ukulele’s verzorgen ze instrumentale muziek

PROEF DE SFEER VAN HET WIJNFESTIVAL!