ONTBIJT TOT 16:00
PRE-SURF CROISSANT 2.0 €9,50
Geroosterde croissant | gekookt ei | guacamole spread | mesclun sla | parmigiano
CROISSANT €2,75
Roomboter croissant | jam (+€0,25) | boter (+€0,25)
GEGRILDE YOGHURT €10,50
Alpro mild and creamy | Gegrilde druiven | walnoten | munt | honing
PANNENKOEK €9,00
American pancakes | munt | ahorn siroop | bacon (+€2,00) | gegrilde vijg (+€3,00)
BROODJES TOT 16:00
BROODJE VAN HET LAND €9,50
Knapperig geroosterd broad | zachte cottage cheese | gegrilde druiven | tijm | rozemarijn | honing | walnoten
BROODJE UIT DE ZEE €13,50
Knapperig geroosterd brood | gerookte wisselvis van Smeding | avocado geitenkaas spread | lavendel mayonaise
BROODJE VAN HET WEILAND €14,50
Knapperig geroosterd brood | carpaccio| parmigiano | pesto mayonaise | rucola | cherry tomaten
BROODJE UIT HET BOS €11.50
Knapperig geroosterd brood | paddenstoelen espuma | gegrilde kastanjechampignons
bROODJE CHICKEN MAKAI €13,50
Knapperig geroosterd brood | geheime MAKAI saus | sousvide kippendijen
TOSTI KAAS OF HAM KAAS V.A. €4,50
Ham | kaas
CROQUE MONSIEUR €8,50
Kaas | ham | bechamelsaus
SOEPEN TOT 21:00
BISQUE HOMARD €15,50
Authentieke kreeften bisque met rouille toast
gEGRILDE PAPRIKA SOEP €8,50
Door de chef op kolen geroosterde paprika’s omgetoverd tot soep
VOORAF 17:00 – 21:00
DIP BROOD €9,50
Brood | zachte cottage cheese | olijven | kappertjes | amandelen | citroen
ZEE SJIPPIES €9,00
Gerookte wisselvis van Smeding | zeewier ‘sjippies’ | lavendel mayonaise
CHICKEN MAKAI €9,00
Sousvide kippendijen in geheime MAKAI saus
sARDIENTJES €9,00
In kruidenkaas geroosterde sardientjes met brood
VEGAN COQUILLES €9,00
Vegan coquilles met espuma van kastanje champignons
CARPACCIO €12,50
Carpaccio | rucola | parmigiano | avocado geitenkaas spread | gerookt zeezout van Smeeding
DINER 17:00 – 21:00
cÔTE DE BOEUF 750 GR €75,00
Gras gevoerde ierse côte de boeuf met extra intense vetmarmering. Geserveerd met ‘Beurre cafe de Paris’.
Geschikt voor 2 personen – alleen op reservering.
MOSSELPANNETJE €22,50
Een authentiek Frans mosselpannetje
WISSELENDE VIS €DAGPRIJS
Laat je verrassen! Vraag de bediening.
GEGRILDE EENDENBORST €20,00
Gegrilde eendenborst in sjalotten jus
QUICHE RUSTIEK €DAGPRIJS
Huisgemaakte vegan quiche, warm van smaak