ONTBIJT TOT 16:00

PRE-SURF CROISSANT 2.0 €9,50

Geroosterde croissant | gekookt ei | guacamole spread | mesclun sla | parmigiano

CROISSANT €2,75

Roomboter croissant | jam (+€0,25) | boter (+€0,25)

GEGRILDE YOGHURT €10,50

Alpro mild and creamy | Gegrilde druiven | walnoten | munt | honing

PANNENKOEK €9,00

American pancakes | munt | ahorn siroop | bacon (+€2,00) | gegrilde vijg (+€3,00)

BROODJES TOT 16:00

BROODJE VAN HET LAND €9,50

Knapperig geroosterd broad | zachte cottage cheese | gegrilde druiven | tijm | rozemarijn | honing | walnoten

BROODJE UIT DE ZEE €13,50

Knapperig geroosterd brood | gerookte wisselvis van Smeding | avocado geitenkaas spread | lavendel mayonaise

BROODJE VAN HET WEILAND €14,50

Knapperig geroosterd brood | carpaccio| parmigiano | pesto mayonaise | rucola | cherry tomaten

BROODJE UIT HET BOS €11.50

Knapperig geroosterd brood | paddenstoelen espuma | gegrilde kastanjechampignons

bROODJE CHICKEN MAKAI €13,50

Knapperig geroosterd brood | geheime MAKAI saus | sousvide kippendijen

TOSTI KAAS OF HAM KAAS V.A. €4,50

Ham | kaas

CROQUE MONSIEUR €8,50

Kaas | ham | bechamelsaus

SOEPEN TOT 21:00

BISQUE HOMARD €15,50

Authentieke kreeften bisque met rouille toast

gEGRILDE PAPRIKA SOEP €8,50

Door de chef op kolen geroosterde paprika’s omgetoverd tot soep

VOORAF 17:00 – 21:00

DIP BROOD €9,50

Brood | zachte cottage cheese | olijven | kappertjes | amandelen | citroen

ZEE SJIPPIES €9,00

Gerookte wisselvis van Smeding | zeewier ‘sjippies’ | lavendel mayonaise

CHICKEN MAKAI €9,00

Sousvide kippendijen in geheime MAKAI saus

sARDIENTJES €9,00

In kruidenkaas geroosterde sardientjes met brood

VEGAN COQUILLES €9,00

Vegan coquilles met espuma van kastanje champignons

CARPACCIO €12,50

Carpaccio | rucola | parmigiano | avocado geitenkaas spread | gerookt zeezout van Smeeding

DINER 17:00 – 21:00

cÔTE DE BOEUF 750 GR €75,00

Gras gevoerde ierse côte de boeuf met extra intense vetmarmering. Geserveerd met ‘Beurre cafe de Paris’.
Geschikt voor 2 personen – alleen op reservering.

MOSSELPANNETJE €22,50

Een authentiek Frans mosselpannetje

WISSELENDE VIS €DAGPRIJS

Laat je verrassen! Vraag de bediening.

GEGRILDE EENDENBORST €20,00

Gegrilde eendenborst in sjalotten jus

QUICHE RUSTIEK €DAGPRIJS

Huisgemaakte vegan quiche, warm van smaak