MUZIEK

Onze eigen wijnkenner Tessa geeft een masterclass! In een uur tijd zal ze je met behulp van de wijnen van onze leverancierenleren hoe je de wijnen proeft, hoe je ze kunt herkennen en bij welk gerecht welke wijn het beste past. Zo heb jij vanaf dan altijd de lekkerste wijn op tafel staan!
15:00 – 16:00
17:00 – 18:00

ONTWERP JE EIGEN WIJNLABEL

Niets leuker dan een aandenken aan een mooie dag. Schilder je eigen etiket voor jouw fles!

Unieke Portugese wijnen leveren aan de Nederlandse markt en kleine wijnboeren een nieuwe exportmarkt bieden. Dat is het doel van Grapes of the South, van Castricummers Carlien Netiv en Stijn van der Ham.

We kennen allemaal de Pinot Grigio en de Chardonnay, wij willen jullie iets anders laten proeven uit de Dão streek. Authentieke wijn, geproduceerd door mensen uit de streek. Geserveerd in Michelin sterrenrestaurants maar ook toegankelijk voor jullie. Hobbel langs en laat je verleiden door Portugese wijn!

WIJNBOKS
Pascal is ooit begonnen als kok, maar uiteindelijk terecht gekomen aan de voorkant van het restaurant. Hij is sommelier, en daarmee gek op wijn en alles daarom heen! Na een lange horeca carrière is hij verder gegaan in de wijnhandel met Wijnboks, maar met een duidelijke missie:
Wijn hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn. Af en toe mag het grof, ruig, zonder opsmuk, zonder moeilijke woorden als sommelier en zonder pak aan te hebben. Als het maar lekker is!

Ik heb een passie voor unieke wijnen met een verhaal. Wijnen van authentieke druivenrassen gemaakt door kleine boeren die vaak biologisch of zelfs biodynamisch werken. Die passie proef je
Ga je met mij mee op smaakreis?

DE KELDERS VAN JAN-DIO

Vanaf jonge leeftijd is Floris al op positieve manier in aanraking gekomen met wijn, wijnboeren, gastronomie en het respect voor dit prachtige product. Sinds ik mij kan herinneren, ben ik te vinden in kelders, wijngaarden en proeflokalen. De typerende geur van eikenhout, gist en druivenschillen roept herinneringen op.

Inmiddels ben ik de vijfde generatie van onvervalste wijnliefhebbers in de familie Verbunt die professioneel verbonden is met wijn. Zo is de naam “De kelders van Jan-Dio” ontstaan.

Wat ons onderscheidt? Dit is geen ‘uit de hand gelopen hobby’. Get zit gewoon in de genen. Santé!

WINE2B

Wine2B is ontstaan vanuit de passie van een drietal wijnliefhebbers. Échte ondernemers die van hun passie hun vak hebben gemaakt. En dat merk je aan alles! Zo is het assortiment kwaliteitswjinen heel erg ruim te noemen met meer dan 300 wjinen uit 17 landen. Iedere fles is een bewuste keuze en iedere wijn heeft zijn eigen bijzondere verhaal.

TICKET

Bij het aanschaffen van je entree ticket zit het volgende inbegrepen

LIVE OPTREDENS

WAVE BY FERNANDO OLIVEIRA

Stap in de levendige wereld van Wave door Fernando Oliveira! Deze dynamische band brengt een eerbetoon aan Bossa Nova en Samba. Hun optreden beloofd een onvergetelijke fusie van Braziliaanse vibes en jazz grooves te worden.
Fernando Oliveira – zang en gitaar
Raf Martinez – bass
Felipe Duarte – drums/percussie
Michiel Brinkmann – piano

UKU VIBES

Dit duo zorgt altijd voor een heerlijk ongedwongen sfeer. Met hun Ukulele’s verzorgen ze instrumentale muziek